더 신선하고 건강한 가정 다과를 위한 최고의 주서기

식료품점에서 박스형 주스와 병 주스를 구입하는 것은 쉽습니다. 그리고 그것을 섭취함으로써 건강한 선택을 할 수 있는 좋은 옵션이 충분히 있습니다. 그러나 최대한의 맛과 신선함을 원한다면 집에 주서기를 갖는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 전용 주서기를 사용하면 강렬한 맛과 벨벳 같은 질감을 지닌 갓 짜낸 주스를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 매일 음료에 사용하는 과일과 채소를 맞춤 설정할 수 있어 새로운 맛의 조합을 실험할 여지가 있습니다. 더욱이, 주서기는 단지 건강하고 맛있는 다과를 만들기 위한 것이 아닙니다. 주서에서 추출한 액체를 사용하여 수프와 스튜부터 드레싱과 소스에 이르기까지 모든 요리의 맛을 낼 수 있습니다.

사람들이 집에서 사용하는 주서기에는 일반적으로 원심형 주서기와 느린 주서기의 두 가지 유형이 있습니다. 원심분리형 주서기는 빠르게 회전하는 칼날을 사용하여 안에 넣은 모든 농산물을 가능한 한 빨리 파쇄하는 전통적인 유형의 펄프 분쇄 기기로, 매우 짧은 시간에 많은 양의 주스를 ​​생산할 수 있습니다. 반면, 저속형 주서기는 내부 메커니즘을 사용하여 각 조각이 통과할 때 더 의도적인 속도로 으깨고 짜내기 때문에 주스를 얻는 데 훨씬 더 오랜 시간이 걸립니다. 또한, 많은 저속 주서기에서는 공급 튜브에 맞는 작은 조각으로 과일과 채소를 잘라야 하므로 음식 준비가 더 많이 필요합니다.

빠를수록 좋습니다. 그렇죠? 글쎄요, 항상 그런 것은 아닙니다. 많은 사람들은 원심형 주서기의 날카로운 톱니가 격렬하게 윙윙거리는 소리를 내며 상당한 양의 열이 발생하여 영양소의 품질이 저하될 수 있기 때문에 느린 주서기가 느리고 부드러운 착즙 과정을 통해 농산물의 모든 영양소를 훨씬 더 잘 유지한다고 믿습니다. 그렇지 않으면 주스에서 얻으십시오. 말할 것도 없이, 그 빠른 주서기는 정말 시끄럽습니다. 그러나 원심분리형 주서기의 속도와 주스의 거품(느린 주서기에서는 같은 수준의 거품을 얻을 수 없음)이 결합되어 많은 사람들에게 계속해서 더 매력적인 제품이 되고 있습니다.

집에서 신선한 주스를 직접 만들 수 있는 최고의 주서기입니다.

우리는 이 느린 주서기의 작은 공간을 좋아합니다. 이는 많은 양의 주스를 ​​만들 때 사용하기가 더 어렵다는 것을 의미하지만, 복잡한 조리대에 더 쉽게 들어갈 수 있도록 해줍니다. 대부분의 경우, 이 주서는 한 번에 한두 잔을 만드는 소규모 가구뿐만 아니라 일상적인 의식보다는 주서기를 아껴서 사용하려는 사람들에게 완벽한 주서기입니다. 많은 콜드 프레스 주서기와 마찬가지로 이 제품도 과일과 채소를 더 작게 잘라야 하는 좁은 피더를 사용하므로 준비 작업이 조금 더 필요합니다. 단, 일정한 속도로 농산물을 휘젓는 상대적으로 강력한 모터가 있기 때문에 준비 작업이 더 필요합니다. 막힌 부분을 제거하느라 시간을 낭비하지 마세요. 좋은 품질의 주스를 ​​생산하며, 교체 가능한 필터를 사용하면 통과하는 과육의 양을 조절할 수 있습니다. 하지만 폐기되는 찌꺼기가 약간 젖어 있다고 느껴지지만(많지는 않지만 다른 것보다 더 많음) 더 철저한 기계처럼 주스 생산량을 극대화할 수는 없습니다. 그럼에도 불구하고 가격, 크기 및 조립 용이성이 결합되어 있어 이 옵션은 매우 편리한 옵션입니다.

원심형 주서기인 이 기기는 티타늄 강화 스테인리스 스틸 컷팅 디스크와 850와트 모터 덕분에 시끄럽고 폭력적이긴 하지만 신속하게 주스를 뽑아내는 데 특화되어 있습니다. 하지만 주스가 정말 빨리 만들어지므로 짧은 시간에 큰 배치를 만들 수 있습니다. 또한 작은 과일과 채소를 자르지 않고도 넣을 수 있을 만큼 큰 3인치 폭의 공급 슈트와 두 가지 속도 설정을 통해 과일을 다룰 때 더 느린(그리고 더 조용한) 속도로 작동할 수 있다는 점도 높이 평가합니다. 부드러운 과일과 잎이 많은 채소가 있어서 모터가 항상 급격하게 돌아갈 필요가 없습니다. 주스 수집용 피처에는 거품 분리기가 내장되어 있어 원하는 경우 거품 없는 주스를 부을 수 있으며, 실제로 신선한 주스에서 거품을 즐기는 경우 덮개를 제거할 수 있는 옵션도 제공됩니다.